Улогата на витамините воодгледување кокошки.
Витамините се посебна класа на органски соединенија со ниска молекуларна тежина неопходни за живината за одржување на животот, растот и развојот, нормалните физиолошки функции и метаболизмот.
Живината има многу малку потреби за витамини, но игра важна улога во метаболизмот на телото на живината.
Во дигестивниот тракт на живината има малку микроорганизми, а повеќето витамини не можат да се синтетизираат во организмот, па затоа не можат да ги задоволат потребите и мора да се земаат од добиточната храна.
Кога е дефицитарно, ќе предизвика нарушување на материјалниот метаболизам, стагнација на растот и разни болести, па дури и смрт во тешки случаи.Одгледувачите и младите пилиња имаат построги барања за витамини.Понекогаш производството на јајца кај кокошките не е ниско, но стапката на оплодување и стапката на шрафирање не се високи, што е предизвикано од недостаток на одредени витамини.
1.Витамини растворливи во масти
1-1.Витамин А (витамин кој го поттикнува растот)
Може да одржува нормален вид, да ја заштити нормалната функција на епителните клетки и нервното ткиво, да го промовира растот и развојот на живината, да го зголеми апетитот, да го промовира варењето и да ја подобри отпорноста на заразни болести и паразити.
Недостатокот на витамин А во добиточната храна ќе доведе до ноќно слепило кај живината, бавен раст, намалена стапка на производство на јајца, намалена стапка на оплодување, ниска стапка на шрафирање, ослабена отпорност на болести и склоност кон разни болести.Ако има премногу витамин А во добиточната храна, односно повеќе од 10.000 меѓународни единици/кг, тоа ќе ја зголеми смртноста на ембрионите во раниот период на инкубација.Витаминот А е богат со масло од црн дроб на бакалар, а морковот и сеното од луцерка содржат многу каротин.
1-2.Витамин Д
Тој е поврзан со метаболизмот на калциум и фосфор кај птиците, ја промовира апсорпцијата на калциум и фосфор во тенкото црево, го регулира излачувањето на калциум и фосфор во бубрезите и промовира нормална калцификација на коските.
Кога живината има недостаток на витамин Д, минералниот метаболизам на телото е нарушен, што го попречува развојот на нејзините коски, што резултира со рахитис, меки и свитливи клунови, стапала и градната коска, тенки или меки лушпи од јајца, намалено производство и шрафирање, слаб раст , пердуви Груби, слаби нозе.
Сепак, премногу витамин Д може да доведе до труење на живината.Витаминот Д споменат овде се однесува на витаминот Д3, бидејќи живината има силна способност да го користи витаминот Д3, а маслото од црн дроб на треска содржи повеќе Д3.
1-3.Витамин Е
Тоа е поврзано со метаболизмот на нуклеинските киселини и редоксот на ензимите, ја одржува целосната функција на клеточните мембрани и може да ја промовира функцијата на имунолошкиот систем, да ја подобри отпорноста на живината на болести и да го подобри антистресниот ефект.
Недостатокот на витамин Е кај живината страда од енцефаломалација, што ќе предизвика репродуктивни нарушувања, ниско производство на јајца и можност за изведување.Додавањето витамин Е во добиточната храна може да ја подобри стапката на шрафирање, да го промовира растот и развојот и да ја подобри функцијата на имунитетот.Витаминот Е го има во изобилство во зелената сточна храна, зрнестите никулци и жолчката од јајцето.
1-4.Витамин К
Тоа е компонента неопходна за живината да одржува нормална коагулација на крвта и генерално се користи за спречување и лекување на крваречки болести предизвикани од недостаток на витамин К.Недостатокот на витамин К кај живината е подложен на хеморагични болести, долго време на згрутчување и оштетување на ситните крвни садови, што може да доведе до масивно крварење.Ако содржината на синтетичкиот витамин К надмине 1.000 пати повеќе од нормалното барање, ќе дојде до труење, а витаминот К го има во изобилство во зелената сточна храна и сојата.
2. витамини растворливи во вода
2-1.Витамин Б1 (тиамин)
Тоа е поврзано со одржување на метаболизмот на јаглени хидрати и невролошката функција на кокошките и е тесно поврзана со нормалниот дигестивен процес.Кога недостига храна, кокошките покажуваат губење на апетит, мускулна слабост, слабеење, варење и други појави.Тежок недостаток се манифестира како полиневритис со навалена глава наназад.Тиаминот го има во изобилство во зелената сточна храна и сеното.
2-2.Витамин Б2 (рибофлавин)
Тој игра важна улога во редокс ин виво, го регулира клеточното дишење и учествува во енергетскиот и протеинскиот метаболизам.Во отсуство на рибофлавин, пилињата растат слабо, со меки нозе, внатрешно закривени прсти и мало тело.Рибофлавин го има во изобилство во зелена сточна храна, брашно од сено, квасец, рибен оброк, трици и пченица.
2-3.Витамин Б3 (пантотенска киселина)
Тоа е поврзано со метаболизмот на јаглени хидрати, протеини и масти, дерматитис при недостаток, груби пердуви, застој во растот, кратки и дебели коски, ниска стапка на преживување, големо срце и црн дроб, мускулна хипоплазија, хипертрофија на колена зглобовите итн. Пантотенската киселина е многу нестабилна и лесно се оштетува кога се меша со добиточна храна, па калциумовите соли често се користат како адитиви.Пантотенската киселина ја има во изобилство во квасецот, триците и пченицата.
2-4.Витамин pp (ниацин)
Тоа е важна компонента на ензимите, која во телото се претвора во никотинамид, учествува во реакцијата на редокс во телото и игра важна улога во одржувањето на нормалната функција на кожата и органите за варење.Побарувачката на пилињата е голема, губење на апетит, бавен раст, слаби пердуви и пролевање, закривени коски на нозете и ниска стапка на преживување;недостаток на возрасни кокошки, стапката на производство на јајца, квалитетот на лушпата од јајцето, стапката на шрафирање сето тоа опаѓа.Сепак, премногу ниацин во добиточната храна ќе предизвика смрт на ембрионот и ниска стапка на шрафирање.Ниацинот го има во изобилство во квасецот, гравот, триците, зелениот материјал и рибата.
Време на објавување: 01.08.2022